Tổng hợp 5 làng nghề truyền thống nổi bật Đồng bằng sông Cửu Long

Chào mọi người, chúng mình là nhóm sinh viên ngành Digital Marketing thực hiện Dự án 1 với chiến dịch truyền thông mang tên Giữ Lửa Miền Tây. Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ vỗ về du khách bằng những dòng sông nặng phù sa, mà còn bởi kho tàng văn hóa phi vật […]

Lan Tỏa Nan Tre Giữ Lửa Qua Bao Thế Hệ: Làng Nghề Đan Cần Xé Ngã Bảy Cần Thơ

Đan Cần Xé Ngã bảy

Nằm nép mình bên những dòng kênh rạch chằng chịt thuộc vùng giáp ranh giữa Hậu Giang và trung tâm Cần Thơ, làng nghề đan cần xé Ngã Bảy từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự dẻo dai, nhẫn nại và tinh thần lao động mộc mạc người miền Tây. Giữa nhịp sống […]

Đan Cần Xé Ngã Bảy: 3 Bàn Tay Khéo Léo Giữ Lửa Miền Tây

Đan cần xé Ngã Bảy là một trong những làng nghề truyền thống bằng tre trúc lâu đời nhất tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Nằm ngay giao điểm 7 dòng sông thuộc tỉnh Hậu Giang (tiếp giáp trung tâm Cần Thơ), làng nghề này không chỉ cung cấp vật dụng đơm hoa […]

Đan Cần Xé Ngã Bảy Cần Thơ: Chạm Vào Ngọn Lửa Tre Trúc Và Ký Ức Làng Nghề Trăm Năm

Đan Cần Xé Ngã Bảy

Đan cần xé Ngã Bảy từ lâu đã trở thành một nét văn hóa lao động đặc sắc tại vùng đất Ngã Bảy, Hậu Giang (nơi tiếp giáp sầm uất với trung tâm Cần Thơ). Nằm ngay giao điểm của 7 dòng sông lịch sử, làng nghề làm cần xé bằng tre trúc nơi đây […]

3 Bí Mật Giữ Lửa Bánh Phồng Tôm Sáu Nghiêm

Bánh phồng tôm Sáu Nghiêm

Trong hành trình rong ruổi khắp dải đất phù sa để tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống, dự án “Giữ Lửa Miền Tây” đã có dịp dừng chân tại xứ sở Sóc Trăng trù phú. Tại đây, âm thanh quen thuộc mỗi xóm nghề không chỉ là tiếng gõ nhịp của sông […]

Bánh Phồng Tôm Sáu Nghiêm: Giữ Lửa Nghề

Bánh phông tôm sáu nghiêm

Bánh phồng tôm Sáu Nghiêm từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực mộc mạc và đong đầy ký ức mỗi khi ai đó nhắc về vùng đất Sóc Trăng chân chất. Đi qua muôn vàn những thức quà bánh phong phú của vùng đất sông nước Nam Bộ, món ăn giản dị […]

Bánh Phồng Tôm Sáu Nghiêm Sóc Trăng (Cần Thơ) – Top 1 Giòn Tan

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây sông nước, hành trình tìm kiếm những giá trị văn hóa truyền thống luôn gắn liền với tâm huyết của dự án “Giữ Lửa Miền Tây”. Trong số những nét đẹp ẩm thực gia truyền ấy, câu chuyện về chiếc bánh phồng tôm Sáu Nghiêm Sóc Trăng nổi […]

Đường Thốt Nốt An Giang: Bí Quyết Giữ Lửa Hồn Cốt Miền Tây

Đường thốt nốt An Giang là vị ngọt tự nhiên, chứa đựng nét tinh hoa văn hóa truyền thống của đồng bào Khmer xứ Bảy Núi. Xuôi về miền Tây cùng dự án “Giữ Lửa Miền Tây”, người ta không chỉ say đắm bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn bị níu chân […]

Đường Thốt Nốt An Giang: Nuôi Dưỡng Lửa Nghề

Đường thốt nốt An Giang từ lâu đã không chỉ là một món gia vị ngọt thanh nơi gian bếp, mà còn là “linh hồn” ẩn chứa trọn vẹn bản sắc văn hóa của vùng đất Bảy Núi (Thất Sơn). Đằng sau vị ngọt ngào dẻo mịn tan ngay trên đầu lưỡi ấy là cả […]

Đường Thốt Nốt An Giang: 5 Bước Thu Hoạch & Nấu Chuẩn Vị

Đường thốt nốt An Giang được xem là “linh hồn” ẩm thực của vùng đất Bảy Núi (Thất Sơn). Đằng sau vị ngọt thanh mát, béo nhẹ tan ngay trên đầu lưỡi ấy là cả một câu chuyện nhọc nhằn, đong đầy mồ hôi và tâm huyết của những người thợ Khmer. Đồng hành cùng […]